Son los cortes que va teniendo la planta de caña de azucar. El primer cortes es como planta, despues al segundo corte se le llama soca y los siguientes cortes se le llama resoca (resoca 1 resoca 2) y asi sucesivamente dependiendo de la calidad de la planta cuantos cortes permita.
Es el nombre que se le da a loas diferentes cortes o entresacas de la caña.
Sinónimos de resoca de caña de azucar son cortes entresacas
Usado así en Colombia
"La resoca es la actividad de cortar caña para transportar los tallos al ingenio."
Resoca se refiere al resto, pero sin importancia y despreciable, de algo.
Sinónimos de resoca de caña de azucar son resoca resto inservible escoria
Usado así en México
"En ese grupo quedó la pura resoca. Se salieron los buenos y se quedaron los malos."